- UNIROUEN - UFR Santé
- Unité de Nutrition Humaine
- Universidad Católica San Antonio de Murcia
- Universidad de Alcalá - University of Alcalá
- Universidad de Concepción = University of Concepción [Chile]
- Universidad de Cuenca
- Universidad de Huelva
- Universidad de Murcia
- Universidade da Coruña
- Universidade de Coimbra [Coimbra]
- Universitá degli Studi dell’Insubria = University of Insubria [Varese]
- Università degli Studi di Padova = University of Padua
- Università degli studi di Parma = University of Parma
- Universitat Autònoma de Barcelona = Autonomous University of Barcelona = Universidad Autónoma de Barcelona
- Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE]
- Université Claude Bernard Lyon 1
- Université Clermont Auvergne
- Université d'Angers
- Université de Brest
- Université de Bretagne Sud
- Université de Franche-Comté
- Université de Lyon
- Université de Montpellier
- Université de Rennes
- Université de Rouen Normandie
- Université de Toulouse
- Université européenne de Bretagne - European University of Brittany
- Université Jean Monnet - Saint-Étienne
- Université Montpellier 1
- Université Paris Cité
- Université Paris Descartes - Paris 5
- Université Paris Diderot - Paris 7
- Université Savoie Mont Blanc
- Université Sorbonne Paris Cité
- Université Toulouse III - Paul Sabatier
- University Hospital Carl Gustav Carus [Dresden, Germany]
- University of Toronto