2ème Partie : Les perspectives de recherche en comptabilité et en finance dans les entreprises du secteur viti-vinicole en France
Abstract
Considérant les secteurs économiques couvrant la filière du vin, ce papier cherche à mettre en évidence la logique des travaux de recherche ayant pour but de développer des connaissances théoriques et pratiques relatives aux différents acteurs (producteurs, négociants, financiers) dans les domaines de la comptabilité et la finance. Pour ce faire, un recensement des grandes problématiques et un bilan des principales publications dans le contexte français sont faits au travers de différentes sources bibliographiques en décomposant suivant les grands paradigmes de recherche comptables et financiers . En tout état de cause, les résultats impliquent d’appliquer aux entreprises de cette filière des outils et méthodes renouvelés et d’envisager un programme de recherche cohérent spécifique.
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